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2022.5.10 107.감자부침개
오늘은 간식으로 감자부침개를 먹었다.🥔
마침, 쪽파랑 감자, 당근 등의 야채들과 부침가루, 튀김가루가 적당히 있어서 먹을 수 있었다.🥕
감자, 당근, 쪽파, 양파를 넣고 부침가루, 튀김가루를 넣은 다음 시원한 물을 넣어준다.
시원한 물을 넣으면 더 바삭하다고 한다.
청양고추도 넣어서 고소하면서 매콤하게 만들었다.🌶
기름을 두른 후라이팬에 부치면 끝이다.
부침개는 비가 올 때 먹어야 맛있지만 더울 때 먹어도 맛있다.
오늘 일기는 여기서 끝~~