간편식 전문 쇼핑몰 밥심 마켓입니다. 밥심 마켓 유저분들의 리뷰를 올려드립니다!요즘 외식도 자제하고, 늘상 먹는 집밥은 쉽게 질리고… 집에서 티비보다 더 많이 보는 게 쇼핑이네요딸아이가 냉면~냉면~ 하도 노래를 불러서 사 본 함흥냉면 밀키트. 일반냉면집 가서 먹는 것보다 맛나고 면도 탱글하니 쫄깃해요. 시어머니께 맛보시라고 갖다드리니 또 달라고 하셔서 또 사서 먹고 있는 중.제품정보에는 사골함량이 높다고 했는데 고기 육수라기보단 좀 달고 새콤한 맛이 나요. 엄청 자극적인 맛은 아니구요. 시중에 파는 풀무x동치미냉면 이런것보단 아무래도 신맛은 덜한 맛이랄까?주문하면 아이스박스에 가득가득 시원하게 실려옵니다:) 저희집은 물냉,비냉 다 먹고 싶은데 반반은 안 팔아서 두세트 다 시켰어요.함흥물냉세트 (냉면10개+냉사골육수10개+양념장10개) 19,000원 1인분씩 소분되어 있어서 먹을만큼 꺼내먹기 참 좋아요.가격이 워낙 저렴해서 샀는데 나름 괜찮은 거 같아요. 다만 공장에서 만들어 나오는지라 함흥치고는 면 굵기가 좀 있더라고요. 가느다란 얇은 면발 원하시는 분들은 참고하시구요.종류는 비냉이랑 물냉 있구요. 갠적으로 비빔은 비빔냉면장을 추가로 구입하는 걸 추천드립니다. 남편은 물냉이랑 다른 매콤한 비빔장 맛으로 먹으려 했는데 기본 적량만 넣으면 약간 심심하대요. 저는 그럭저럭 괜찮은편이었는데..면은 끓는 물에 1분 정도만 살짝 삶아주면 충분해요. 탱글탱글하니 쫄깃한 면발에 육수부어주는데, 살짝 살얼음이 있는 상태에서 부어주면 비주얼도 훌륭하고 목구멍에 면과 국물이 꿀떡꿀떡 넘어갈 때 그 시원함이란 이루 말로 표현할 수 없네요.기본으로 김치 올려먹고 만두도 두어개 올려주면 아주 맛나요. 새콤달콤해서 감칠맛나는데 양도 넉넉~ 참기름 살짝 넣어주면 육수 맛이 훨씬 더 맛있습니다.양념장 넣지 않고 육수만 부어줬을 때 모습인데 육수마저도 넉넉하죠~양념장을 함께 넣어주셔서 빼고 먹거나, 넣어 먹어도 되서 좋은 것 같아요. 그냥 먹긴 좀 심심한 감이 있어서 오이랑 계란넣으면 밖에서 파는 듯한 비주얼이 집에서 5분만에 한그릇 딱 차려져요.
물냉도 어떤 분들은 슴슴하다는 표현을 많이 하는데 싱겁게 먹는 저에게는 간이 딱 맞았네요. 제글은 참고만 하셔요.
