🍳🥘촉촉하니 물이 많아 생채하면 맛있겠죠? | 꿀팁

4일 전 778 읽음

🍳🥘촉촉하니 물이 많아 생채하면 맛있겠죠?

일요일이라 푹 쉬고 며칠전 어묵탕 하려고 산 무가 촉촉하니 수분이 많아 한번 먹어보니 맛 있었네요
그래서 가족들이 좋아하니 생채 한번 해야지 하고 마음 먹었는데 뭐가 그리 바쁜지 오늘에서야 했네요

무를 채 썰고 있는데 물이 많아 보이네요
다 썰고 카나리 액젓으로 간을 살한 후 마늘과 고추가루룰 넣었네요
그리전 고소하라고 참기름도 넣아요

그 위에 통깨를 넣어 버무렸네요
그리고 간을 한번 보니 살짝 싱거운것 같아서 액젖을 조금더 넣어 버무린 맛있는 생채가 되었네요
밥은 준비 다 되었는데 아들 방에 가보니 자고 있네요,피곤한것 같아서 조금 있다 같밥 먹어야겠네요
행복한 밤 되세요