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장각탕을 아십니까^^.

말복 초계탕을 계획했으나
구내식당에서 장각탕이 나오는 바람에
급 선회^^

근데 이 장각탕, 모르는 분들도 많던데요
닭다리와 넓적다리 부분을 삼계탕처럼
푹 삶은 겁니다~

삼계탕에서 반계탕으로
거기서 다시 장각탕으로
시대가 지날수록 쪼그라드는건
인심때문일까 물가때문일까^^;;;
맛은 있었는데
급히 찍어 사진이 엉망이네요;;;

이래저래 바빠서
잠시 피드를 건너뛰었습니다.
죄송요^^;;;






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