생방송 투데이 이천 쌀밥과 간장게장 정식 원이쌀밥 소개 | 연예

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생방송 투데이 이천 쌀밥과 간장게장 정식 원이쌀밥 소개

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짭조름하면서도 감칠맛이 풍부한 간장게장은 흰쌀밥과 유독 잘 어울려 오래전부터 대표적인 '밥도둑'으로 꼽혀왔다. 잘 숙성된 게살을 밥 위에 올려 먹거나 게딱지에 밥을 비벼 먹는 방식은 간장게장을 즐기는 대표적인 방법이다. 특히 쌀로 유명한 경기 이천에서는 갓 지은 쌀밥과 간장게장을 한 상에서 함께 맛볼 수 있어 한식의 매력을 더욱 풍성하게 느낄 수 있다.

'생방송 투데이'는 맛집과 음식, 건강, 생활 정보 등 일상과 밀접한 다양한 이야기를 소개하는 SBS 교양정보 프로그램이다. 전국 곳곳의 음식과 명소는 물론 사람들의 삶과 생활 속 유용한 정보까지 폭넓게 다룬다. 특히 음식 관련 코너에서는 지역의 특색을 살린 메뉴와 익숙한 한식 등을 소개하며 시청자들의 관심을 끌고 있다.

20일 '생방송 투데이'에서는 '외국인의 밥상' '우리 동네 주치의' '맛있는 퇴근' '바디시그널' 등의 코너가 방송된다.

이날 '외국인의 밥상 - 밥도둑 대표주자! 간장게장 한 상 편'에서는 경기 이천의 '이천쌀밥 원이쌀밥'이 소개된다.

이곳은 푸짐한 간장게장 정식을 비롯해 소갈비찜, 더덕구이, 해파리 냉채, 잡채, 샐러드 등이 함께 나오는 원이정식, 생일상이나 환갑상에 어울리는 일품정식, 상견례 등에 추천되는 만찬정식 등 다양한 정식 메뉴들을 제공하고 있다

방문객들은 네이버 리뷰를 통해 "반찬이 다 신선한 제철 재료로 만들어 깔끔하고 양도 푸짐하다. 식기 자체도 고급스러운 유기 그릇에 나온다" "갓 지은 솥밥 너무 맛있다. 간장게장은 먹어본 역대급 게장으로 짜지 않아서 너무 좋다" "갈비찜과 더덕구이, 새우장, 간장게장 모두 너무 맛있었다" "윤기 흐르는 쌀밥에 갖가지 정갈한 반찬 정말 맛있다" 등의 후기를 공유했다.

'이천쌀밥 원이쌀밥'의 영업시간은 오전 10시 30분부터 오후 9시까지다.

간장게장은 손질한 게를 간장 양념에 숙성해 만드는 음식으로, 게살 특유의 부드러운 식감과 간장의 감칠맛을 함께 즐길 수 있는 것이 특징이다. 특히 밥과 함께 먹었을 때 조화가 좋아 '밥도둑'이라는 별칭으로 널리 불린다. 게살을 발라 따뜻한 밥 위에 얹어 먹는 것은 물론, 게딱지 안에 남아 있는 내장과 양념에 밥을 비벼 먹는 방식도 간장게장을 즐기는 방법으로 잘 알려져 있다.

간장게장의 인기는 전문점뿐 아니라 한정식집과 백반집 등에서도 쉽게 확인할 수 있다. 특히 게장만 단독으로 즐기기보다 솥밥이나 각종 나물, 구이, 잡채 등 다양한 한식 반찬과 함께 한 상으로 구성해 즐기는 경우도 많다. 여러 반찬 사이에서 간장게장의 짭조름한 감칠맛이 입맛을 돋우고, 담백한 밥이 간을 중화해주는 조합이 특징이다.

이번 방송에서는 한국인에게 친숙한 '밥도둑' 간장게장이 어떤 매력으로 펼쳐질지 살펴볼 수 있을 전망이다.

*위 내용은 특정 가게 및 프로그램 홍보 등을 목적으로 작성된 것이 아닙니다.