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김혜경 여사 뉴욕 동포들과 송편 빚으며 K푸드 언급
아주경제
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김 여사는 이날 주뉴욕한국문화원에서 뉴욕가정상담소와 함께 열린 추석맞이 송편 빚기 행사에 참석했다. 노란색 색동 앞치마를 두른 김 여사는 참석자들에게 “알록달록해서 한복을 입은 것 같다”며 함께 일어나 서로 절을 하자고 제안하기도 했다.
김 여사는 모두발언에서 “뉴욕에서 색동 앞치마를 하고 여러분을 만나니 어렸을 때 어머니, 친척들과 명절 전에 둥그렇게 모여 앉아 송편을 빚던 추억이 생각난다”고 말했다.
이어 “송편을 만든 지 꽤 오래돼 걱정했다”며 “송편을 예쁘게 못 만들면 어떻게 하나, 분명히 사진을 찍어서 기사에 날 텐데 어떻게 하느냐”고 말해 참석자들의 웃음을 자아냈다.
김 여사는 어린 시절 작은어머니와 송편을 빚으며 학교생활과 이성 친구 등에 관해 이야기했던 기억도 소개했다. 그러면서 “오늘도 명절을 앞둔 들뜬 마음으로 기쁜 이야기, 슬픈 이야기와 즐거웠던 이야기를 허심탄회하게 나누는 자리가 되길 바란다”고 했다.
김 여사는 직접 반죽을 둥글게 빚고 깨와 흑임자 등의 소를 채워 송편을 만들었다. 송편 모양이 뜻대로 나오지 않자 “제 것은 만두가 돼서 큰일 났다”, “왕년에는 잘 만들었다”며 웃기도 했다.
셰프가 “송편을 예쁘게 빚으면 예쁜 딸을 낳는다고 한다”고 소개하자 김 여사는 “셰프님은 왜 그러세요. 저는 아들만 둘인데”라고 농담을 건넸다.
특히 김 여사는 송편을 빚으며 세계적으로 높아진 K-푸드의 인기를 언급했다. 김 여사는 “외국 정상들을 만나보면 젓가락질이나 김치를 너무 편하게 대하셔서 깜짝 놀란다”고 말했다.
이어 “K팝과 K-뷰티 등 여러 분야가 있지만 K-푸드는 사람의 입맛을 결정하는 것”이라며 “한번 길들이면 빠져나오지 못하는 것 같다”고 강조했다.
김 여사는 “예전에는 미국 사람들이 떡이나 김밥을 잘 먹지 않았는데 이제는 통김밥과 떡볶이도 정말 잘 먹는다”며 현지에서 한식을 알리는 셰프와 동포들의 역할이 중요하다고 했다.
음식을 심리 치유에 활용할 가능성도 제시했다. 김 여사는 “마음이 복잡할 때 만두처럼 손을 많이 사용하는 단순한 작업에 집중하면 마음이 편해진다”며 “음악이나 미술 치료처럼 음식도 치료에 많이 활용할 수 있을 것 같다”고 말했다.