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블랙킹타이거새우
오늘 좋은일이 생길겁니다
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오랜만에 아버지께 효도할려고
특식을 찾다가 구입했어요
크긴크데요
물에 한 시간 정도 담궈 해동시킨다음 요리해냐하는데
저는 그걸 모르고 급하게 다 해동되지 않은 상태에서 손질하고.. 참 손질은 쉬워요 머리쪽에 뿔같은 게ㅜ있는데 그거 자리고 꼬리쪽에도 물총처럼 뿔이 있는데 그거 잘라내고껍질살짝 칼집내서 내장빼도되고 아니면 그냥 껍질벗기면 잘 벗겨져요
맛은 새우인데 찜보단 삶는걸 추천하고

버터나 그냥 식용유에 구워드시는 걸 추천해요
해동은 잘시키셔야해요 해동 다 안된상태서 쪘더니.. 조금 맛이 없었어요...
재료애 미안해지더라구요
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