kkh11523 님
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#푸드
치즈마늘빵 만들기
25.05.15
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빵은 폭신, 치즈는 쭉쭉 :: 맛있는 마늘빵소스 :: 대파마늘빵 :: 뜯어 먹는 재미가 있는 치즈 마늘빵 만들어봤어요.폭신한 빵을 직접 만들어, 따뜻할 때 먹는 빵 맛, 정말 맛있지요.은은한 마늘향과 쭉쭉 늘어나는 모짜치즈의 조합은 최고입니다.반죽 어렵지 않으니 같이 만들어봐요~*** 계량은 저울(g), 밥스푼(tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다.[지름 22cm]✤ 반죽재료강력분 200g계란 1개 (생략가능/우유로 대체)설탕 20g (2스푼)드라이 이스트 4g (1티스푼)소금 3g (평평하게 1티스푼)따뜻한 우유 80ml실온 무염
#푸드
나오면 품절된다는 수건케이크 만들기 (딸기,티라미수,No오븐)
25.05.08
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레시피❤️ 딸기 수건 케이크재료크레이프(우유 150g, 버터 25g, 바닐라빈 1/2개, 박력분 75g, 달걀 150g, 설탕 45g)크림 (생크림 400g, 설탕 40g, 딸기)만들기우유, 버터, 바닐라빈을 냄비에 넣고 살짝 데우기 또는 전자레인지에서 데우기달걀에 설탕을 넣고 섞는다.박력분을 체쳐 넣어 가루재료가 뭉치지 않게 섞어준다.우유를 두번 나눠 섞어 준 후 냉장에서 1시간 이상 휴지시켜 준다.휴지한 반죽을 체에 내려 준다.달군팬에 얇게 부쳐준다.생크림에 설탕을 넣어 단단한 크림을 만들어 준다.크레이프에 크림과 딸기를 넣고 말
#푸드
맛보장 에그푸딩!
25.05.01
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걱정말고 이 레시피로 정착 하세요, 완벽한 커스터드 푸딩부들부들~탱글탱글~[에그푸딩][재료]설탕 80g물 20g따뜻한 물 25g계란 4개우유 360g생크림 40g설탕 95g1. 생크림은 우유로 대체 가능하지만 생크림을 넣으면 푸딩이 훨씬 부드럽고 진한 맛이 납니다2. 거품기로 섞을 때 거품 내듯이 섞지 않습니다
#푸드
우유와 바나나로 3색 디저트 만들기!
25.04.24
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쫄깃쫄깃 바나나 우유떡!전자레인지로 간단하게 달콤한 모찌를 만들어보세요! 재료와 레시피는 더보기를 눌러주세요.▶재료(Ingredient)딸기우유 60g, 찹쌀가루 50g, 설탕 20g, 소금 한꼬집초코우유 60g, 찹쌀가루 50g, 설탕 20g, 소금 한꼬집바나나우유 60g, 찹쌀가루 50g, 설탕 20g, 소금 한꼬집바나나 3개, 코코넛 가루▶레시피(Recipe)1 찹쌀가루 50g, 설탕 20g, 소금 한꼬집을 넣고 섞는다.2 딸기우유 60g을 전자레인지에 1분간 데운다.3 찹쌀가루 혼합물에 데운 딸기우유를 넣고 섞은 후 전자레인지
#푸드
빵집에서 눈여겨볼 티라미수♥
25.04.17
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입안 가득 터지는 크림, 노오븐 디저트 만들기[티라미수][재료]마스카포네 치즈 240g생크림 200g설탕 40g물 25g노른자 3개깔루아 8g (생략가능)판젤라틴 10g레이디핑거 (없으면 카스테라)코코아 파우더 (무가당)커피 3g뜨거운 물 60g설탕 7g
#푸드
바삭! 쫄~깃 크랙 소금빵 완전정복!
25.04.10
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겉바속쫄[크랙 소금빵][재료]강력분 210g박력분 20g소금 5g무염버터 5g설탕 5g이스트 3g차가운 물 150g가염버터 10gx6개1. 바게트처럼 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 소금빵입니다2. 소금빵은 만든 당일날 먹는 게 가장 맛있습니다남은 소금빵은 지퍼백에 담아 냉동 보관 후 에어프라이어에 170℃로 4분 정도 돌려 드세요3. 제 오븐은 스팀 기능이 없어 스텐 수저를 이용해 스팀을 주었습니다 (맥반석 돌도 가능)오븐 온도는 각자 오븐에 따라 다르니, ,구움 색을 보고 체크해 주세요4. 추운 날씨에는 미지근한 물을 사용하고 여름철에
#푸드
최고의 부드러운 아메리칸 쿠키 레시피
25.04.03
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이번에는 초코칩 쿠키를 만들었습니다.부드러운 쿠키를 만들기 위해 큰 쿠키 반죽을 고온에서 구웠습니다.헤이즐넛은 초콜릿과 가장 잘 어울리는 재료 중 하나입니다.꼭 한번 만들어 보세요! 쿠키 4개 분량 ▶재료무염 버터 100g설탕 80g소금 1g달걀 1개바닐라밀가루 160g 베이킹 파우더 3g초콜릿 100g + 20g견과류 50g190℃에서 13~14분간 굽는다만드는 법 부드러워진 버터에 설탕과 소금을 넣고 섞는다.달걀을 풀어 섞는다.바닐라, 밀가루
#푸드
실패없는 쿠키슈 레시피 (바삭한 껍질에 입안 가득 터지는 크림)
25.03.27
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내가 널 어떻게 포기하니[쿠키슈][재료]쿠키실온 무염버터 33g설탕 40g중력분 40g슈중력분 65g우유 65g물 65g무염버터 60g소금2g계란 3개크림노른자 2개설탕 35g옥수수 전분 10g우유 200g바닐라 익스트랙 1작은술 (없으면 생략)생크림 (동물성) 170g설탕 17g1. 크림을 채운 후부터는 슈가 잘 눅눅해집니다바삭함을 가장 오래 유지하기 위해서는 먹을 때마다 크림을 채우는 수밖에 없어요2. 구울 때 오븐문을 열면 슈가 주저앉게 됩니다 (문을 열지 마세요)
#푸드
[재료 4가지] 우유로 간단하게 초콜릿 만드는 방법
25.03.20
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연유와 믹스 없이 쉬운 재료로 집에서 손쉽게 만들 수 있는 수제 초콜릿,정성이 담겨있어 선물용으로도 좋아요~연유 만드는 방법도 영상에 자세히 소개가 되어있으니 참고해주세요^^(+ 무가당 코코아파우더 사용했습니다.)
#푸드
감자랑 계란 2개 있어요?!
25.03.13
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✔️성분:계란 2개감자 1kg당근 1개파슬리버터양파마늘 2쪽치즈 50g좋아하는 소시지 4개빵 부스러기식물성 기름✔️소스 재료:사워크림 3테이블스푼마늘 2쪽스윗파프리카 1티스푼딜마요네즈 1큰술소금과 후추우리 마을 할머니가 나에게 이 요리법을 가르쳐 주셨다!✔️성분:계란 2개감자 1kg당근 1개파슬리버터양파마늘 2쪽치즈 50g좋아하는 소시지 4개빵 부스러기식물성 기름✔️소스 재료:사워크림 3테이블스푼마늘 2쪽스윗파프리카 1티스푼딜마요네즈 1큰술소금과 후추우리 마을 할머니가 나에게 이 요리법을 가르쳐 주셨다!✔️성분:계란 2개감자 1kg당