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최고의 부드러운 아메리칸 쿠키 레시피
부드러운 쿠키를 만들기 위해 큰 쿠키 반죽을 고온에서 구웠습니다.
헤이즐넛은 초콜릿과 가장 잘 어울리는 재료 중 하나입니다.
꼭 한번 만들어 보세요! 쿠키 4개 분량 ▶재료
무염 버터 100g
설탕 80g
소금 1g
달걀 1개
바닐라
밀가루 160g
베이킹 파우더 3g
초콜릿 100g + 20g
견과류 50g
190℃에서 13~14분간 굽는다
만드는 법
부드러워진 버터에 설탕과 소금을 넣고 섞는다.
달걀을 풀어 섞는다.
바닐라, 밀가루, 베이킹파우더를 넣어 섞는다.
초콜릿과 견과류를 넣고 냉장고에서 1시간 정도 차갑게 식힌다.
반죽을 135g으로 나누어 쿠키 4개를 만듭니다.
190°C로 예열한 오븐에서 13~14분간 굽습니다.